如何烧手撕包菜（手撕包菜家常做法）

食材：包菜1个，盐适量，葱5克，姜5克，蒜5克，酱油1勺，鸡精少许

做法：

1.将包菜手撕成块，用淡盐水泡5分钟，淘洗控水。

2.葱姜蒜切好。

3.锅中放油烧热放入葱姜蒜爆香，放入手撕包菜。

4.放入酱油，翻炒至断生，放盐和鸡精关火。

5.装盘即可。