素馅大蒸饺的做法（十种最佳素饺子馅）

1.

30g韭菜洗干净切好。

2.

100g粉丝用温水泡软

3.

100g粉丝切好

4.

30g鸡蛋切碎

5.

加入5g盐，10g耗油，5g十三香，顺一个方向搅拌好。

6.

500g面粉，10g盐，20g开水烫面，面和好，密封容器里醒10分钟

7.

揪成均匀的剂子

8.

擀成饺子皮

9.

包入10g馅料

10.

全部做好

11.

大火上锅蒸15分钟。

12.

素馅大蒸饺完成