羊头怎么处理干净又好吃（羊头怎么处理和制作没有臊味）

先把羊头放在火上烧燎，或者用喷枪烧，直到表皮黑乎乎，毛发全无。

然后放到热水里反复清洗，擦洗掉烧焦的表皮部分，浸泡出血水。加盐煮好，凉拌或者炒着吃都好吃，也可以做成羊杂汤。