什么是粘米（粘米就是普通大米吗）

粘性很大的米

粘米是一种粘性很大的米，也称为黍子、黏米。它包括黄米（粘小米）和糯米（江米）等类型。 粘米的米粒细小、质地硬韧、晶莹透明，其功效与作用有增进食欲、补充营养等。 糯米就是粘米的一种，而粳米则是平常吃的大米中的一种。