1· 香菇青菜焯水,挤掉多余的水分,切碎。
2· 小香葱切碎。
3· 炒锅导入适量油加入花椒炸出香味。
4· 捞出花椒,加入切碎的小香葱和香菇煸炒出香味,关火放凉。
5· 将切碎的小青菜,与炒好放凉的小葱和香菇加盐、糖、浓缩鸡汁搅拌均匀。
6· 面粉加水和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒10分钟,揪成小挤子,擀成薄皮加馅包成饺子。
7· 开水下入饺子,出锅了。
1· 香菇青菜焯水,挤掉多余的水分,切碎。
2· 小香葱切碎。
3· 炒锅导入适量油加入花椒炸出香味。
4· 捞出花椒,加入切碎的小香葱和香菇煸炒出香味,关火放凉。
5· 将切碎的小青菜,与炒好放凉的小葱和香菇加盐、糖、浓缩鸡汁搅拌均匀。
6· 面粉加水和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒10分钟,揪成小挤子,擀成薄皮加馅包成饺子。
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