海白螺怎么洗没沙（青口螺怎样清洗才没有沙）

首先我们需要了解的是新鲜海螺是很难清洗的，不容易洗净，这是因为它的外面有一层滑腻液体，类似于黏膜那种，怎么洗都很难，我们呢就要用干生粉与海螺拌匀，用水冲洗，然后将它泡在水里，这时候水里就需要撒入一些食盐或者滴几滴油，当然白醋也是可以洗净的，然后就要在水里泡几十分钟，这泡的过程中就要海螺把沙子以及内脏里面的脏东西都吐出来，然后再去清洗。

洗的时候可以牙刷用去刷一刷，这样会洗的干净迅速一点， 更重要的是，在清洗之前，我们要把海螺的脑子去除掉，这是因为脑神经的分泌物会引起我们食物中毒，会头晕或者身体不适，这是不能食用的。