用料:荞面一小碗,鸡蛋2个,小苏打一勺,红糖适量。
做法:
1、鸡蛋打入荞面。
2、红糖和小苏打加水混匀。
3、把所有材料混合搅拌均匀。
4、锅中加入少量油,烧开。
5、把荞面倒入。
6、盖上锅盖,电磁炉调节到70至100摄氏度的温度。至荞饼上表面看着水分将干为好,然后翻一面。继续盖锅盖100度温度约三分钟。
7、用小刀在锅中将饼切为四块即可。
用料:荞面一小碗,鸡蛋2个,小苏打一勺,红糖适量。
做法:
1、鸡蛋打入荞面。
2、红糖和小苏打加水混匀。
3、把所有材料混合搅拌均匀。
4、锅中加入少量油,烧开。
5、把荞面倒入。
6、盖上锅盖,电磁炉调节到70至100摄氏度的温度。至荞饼上表面看着水分将干为好,然后翻一面。继续盖锅盖100度温度约三分钟。
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