生焗粉肠煲的家常做法（广东粉肠煲的做法大全）

用料

排骨1大条、粉肠2条、大蒜1只、姜5片、酱油5勺（陶瓷勺）、蚝油2勺（陶瓷勺）、料酒3勺（陶瓷勺）、盐2克、葱2根

生焗排骨粉肠煲的做法

蒜切碎铺在煲底 放油爆香

排骨平铺在面上

放酱油 蚝油 料酒 放一碗水 不要太多

盖上盖子煮十分钟 小火

十分钟后 排骨基本都上色了

放粉肠 （粉肠切段 用盐跟姜先腌一下 辟腥）

粉肠很快熟的 布噜布噜

盖上盖子焖20分钟 小火就ok 目的是入味点

煮好了就撒点葱花 搞定啦

上菜上菜 吃饭饭了～