生焗粉肠煲的家常做法(广东粉肠煲的做法大全)

生焗粉肠煲的家常做法(广东粉肠煲的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-26 22:21:28

生焗粉肠煲的家常做法

用料

排骨1大条、粉肠2条、大蒜1只、姜5片、酱油5勺(陶瓷勺)、蚝油2勺(陶瓷勺)、料酒3勺(陶瓷勺)、盐2克、葱2根

生焗排骨粉肠煲的做法

蒜切碎铺在煲底 放油爆香

排骨平铺在面上

放酱油 蚝油 料酒 放一碗水 不要太多

盖上盖子煮十分钟 小火

十分钟后 排骨基本都上色了

放粉肠 (粉肠切段 用盐跟姜先腌一下 辟腥)

粉肠很快熟的 布噜布噜

盖上盖子焖20分钟 小火就ok 目的是入味点

煮好了就撒点葱花 搞定啦

上菜上菜 吃饭饭了~

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