霜降不起葱越长心越空什么意思（霜降不刨葱越长心越空什么意思）

进入霜降节气后，气温急剧下降，大葱的根系就失去功能作用，叶片逐渐失去光合作用，大葱基本停止生长。

一般在北方，霜降时，大葱的这些生长状况都已显露出来，养分倒流，葱白渐软，这就是农谚所说“霜降不出葱，越长越空”的道理。