【配方】虾肉1份、黄豆粉1份、面粉2份、粗麦片半份、紫菜半份、鸡蛋1份、甜菜碱千分之二份、腥肽千分之一分、发酵粉适量，如个别配料不易买到可省略。
【制作】配料充分混合，加水搅拌至糊状发酵20分钟，分批放置到菜碟，然后放入微波炉叮10分钟，凉后放入冰箱冷冻4小时左右，然后制成颗粒晒干备用即可
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