青椒炒小干鱼仔怎么做（青椒炒小干鱼怎么炒好吃又简单）

1· 青椒，葱姜蒜切好备用！小鱼仔过水洗干净，沥干水！

2· 热锅热油放入小鱼仔不停的翻炒，有点金黄的时候放入葱姜继续翻炒！然后放入少许料酒

3· 倒入少许醋，翻炒几下放入青椒，等到青椒炒的差不多熟了再放入酱油，蒜，糖，盐

4· 翻炒几下就可以出锅了。