陈皮鸡蛋的家常做法（陈皮鸡蛋做法）

材料

主料：鸡蛋2个、黑豆50g；

辅料：陈皮适量、红葱头适量、红糖适量、姜适量、清水两碗

陈皮鸡蛋

1

黑豆陈皮洗净加水入锅

2

红葱头带须洗净拍扁放入锅中

3

姜切片放入锅中

4

水开十分钟后加入红糖

5

打入鸡蛋

6

小火煮十分钟即可吃蛋喝汤

小贴士

葱头一定要带须去风功效更好。我是夜咳用鸡蛋，如果是热咳就要用鸭蛋，青皮鸭蛋效果更好！