绿色饺子皮的做法（十种蔬菜汁做彩色饺子）

工具/原料

面粉 (200克)

菠菜 (150克)

水 (100克)

方法/步骤

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先和白面团：面粉加冷水搅拌，边搅边加面

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揉成光滑面团盖盖醒着

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制作绿面团：菠菜洗干净

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取叶焯烫变软至熟放凉水拔凉

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放榨汁机榨出菠菜泥

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菠菜泥中加入面粉

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边搅拌边加面

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揉成光滑面团盖盖醒着

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两块面团，看一下

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两块面团均搓长条

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绿面擀皮长薄片，切的整齐些

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 白面条放里面，包起来捏紧

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切出小挤子

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按扁，动作要标准

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擀成薄饺子皮，中间厚，边缘薄

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捏出饺子形状，即可