番茄捞面条汁怎么做（番茄汁浇面条的做法）

将番茄切好，放入锅内翻炒，加入必需的调料，放入适量的水调成汤煮开；

将挂面在沸水中煮熟立即出锅装碗；将汤汁淋在挂面上即可(淋汤汁前在汤里撒上葱花)。

拌一拌就可以吃了，方便又美味。把蕃茄用刀在上面划个十字，开水烫一下，不要烫的时间，一下用行了，捞出来去皮儿，切成一瓣一瓣的，不用切太碎，汁儿流出来就可惜了，热油炒，用小火，铲子轻轻将蕃茄捣碎，入盐放糖，为得是让汁出的更快，这样作出的茄汁也可好。