7倍。
芝麻中的钙含量确实比牛奶中要高,按照中国食物成分表(第六版)的数据,每百克芝麻和纯牛奶(代表值)的钙含量大约分别为780mg和107mg,即前者是后者的7倍多。
也就是说,吃芝麻是可以补钙的,它的钙含量确实相当于牛奶的7倍。但要知道的是,通过食物补钙,不光要看食物中的钙含量,还要考虑食物可能的食用量和吸收率等等。
7倍。
芝麻中的钙含量确实比牛奶中要高,按照中国食物成分表(第六版)的数据,每百克芝麻和纯牛奶(代表值)的钙含量大约分别为780mg和107mg,即前者是后者的7倍多。
也就是说,吃芝麻是可以补钙的,它的钙含量确实相当于牛奶的7倍。但要知道的是,通过食物补钙,不光要看食物中的钙含量,还要考虑食物可能的食用量和吸收率等等。
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