祁门红茶在家如何冲泡（祁门红茶怎么泡才正确）

步骤/方式1

冲泡祁门红茶，需准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯等器具。先往盖碗中注入烧开的沸水进行烫洗，等碗壁升温后，再一次倒入公道杯、品茗杯中，将所有的茶具依次温洗一遍，以保证洁净。

步骤/方式2

取3-5克祁门红茶置于茶荷中，以供客人观赏，然后将茶荷中的干茶全部拨落到盖碗中。具体投茶量可适当进行增减

步骤/方式3

注入沸水进行洗茶，水量以刚好没过茶叶为佳，等到祁门红茶微微浸润后快速将茶水到掉，以防内含物质大量浸出。

步骤/方式4

洗茶之后，烧一壶热水，沿着盖碗逆时针旋转三圈注水，至盖碗七分满为佳。注意在注水时最好高冲，使茶叶在水中尽情翻腾，闷泡20秒后将祁门红茶倒入公道杯中，再依次斟入品茗杯内。