腐乳做的太咸了 怎么办（腐乳肉太咸了怎么补救）

制作豆腐乳的时候，如果不慎加入过多了调味品或者食盐，从而导致发酵的豆腐乳很咸的话，可以利用白糖和料酒来补救。由于豆腐乳本身就是发酵的食物，因此加入一些料酒不会影响豆腐乳的气味，并且还能冲淡一些咸味。