羊蛋 羊鞭怎么吃好（整个羊蛋和羊鞭的正确做法）

先将羊蛋切开清洗干净，再将羊鞭也从中切开清洗干净。

然后焯水，将羊鞭表皮撕下。

然后温水下锅煮，放葱白姜片。煮好后捞出。蘸蒜水。洒上烧烤料食用。