谁知道牛扎糖做出来软 为什么太软 谁能回答有奖(我做的牛轧糖硬了有啥补救方法吗)

谁知道牛扎糖做出来软 为什么太软 谁能回答有奖(我做的牛轧糖硬了有啥补救方法吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-04 15:35:48

谁知道牛扎糖做出来软 为什么太软 谁能回答有奖

熬煮吧,这样水分就蒸发了糖会硬。

做法

1

烤箱预热180度,将碎花生粒烤10分钟左右,注意观察不要让它糊了

2

将黄油放入不粘锅中,开小火将黄油融化

3

待黄油完全融化,加入棉花糖

4

棉花糖融为一体的时候,加入奶粉

5

最后加入花生,一直保持小火,直到混合均匀

6

冷却至拿到手上不烫的时候,放到铺了油纸的模具中,成形后切块,包上糖纸

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