肉蟹如何保鲜（活肉蟹保存的正确方法）

肉蟹可以通过以下方法来保鲜：1. 清洗干净：肉蟹在购买回家后，需要用清水冲洗干净，去除表面污物。
2. 沥干水分：清洗后的肉蟹需要沥干水分，避免在保存过程中引起腐烂。
3. 冷藏保存：将肉蟹放入保鲜盒或塑料袋中，可以用食品保鲜袋加扎口，然后放入冰箱冷藏保存，可延长保鲜时间。
4. 每天更换保鲜袋：为了让肉蟹保鲜时间更长，每天需要更换一次保鲜袋，防止积累过多液体导致腐烂。
总之，通过以上方法可以保证肉蟹在家中的保存时间更长，使其保持新鲜、美味。