江西腊鸭怎么做好吃（蒸腊鸭一般蒸多少分钟）

兴国枫边腊鸭做法

用料

腊鸭腿 一只

胡萝卜 1根

红辣椒 3个

洋葱 1个

香菜 适量

大蒜 5瓣

姜 2片

酱油 适量

蚝油 适量

福临门花生油 适量

做法步骤

1、准备食材

2、把食材都切成适合的大小（姜蒜没拍进去）

3、腊鸭腿冷水下锅，焯水备用

4、热锅放油

5、姜蒜、洋葱和辣椒下锅爆香

6、下入胡萝卜和腊鸭腿炒香，从锅边淋入酱油和蚝油，炒香

7、加入适量清水炖煮一会，起锅加上香菜即可

8、砂锅热上