如何用烤箱烤蘑菇（电烤箱烤蘑菇的正确方法）

1、蘑菇洗净，切下大尾巴，别切太狠，留点最好；

2、蘑菇的大尾巴、西红柿及柿子椒都切成小丁；

3、放盐、黑胡椒粉、鸡精、料酒、油还有青蒜末腌制20分钟；

4、蘑菇头两面抹盐、刷油也等20分钟；

5、把腌制好的丁丁们装到蘑菇头里，烤箱预热，200度烤20分钟就好了。