浇汁锅巴的做法详细步骤（锅巴浇汁的做法大全）

主料木耳适量 胡萝卜半个 笋瓜半个 红椒半个 锅巴适量 瘦肉适量 浇汁锅巴的做法步骤 

1. 蔬菜全部切丁 

2. 肉切丁，放生抽、盐、葱蒜粉、淀粉拌一下。 

3. 锅内烧油，到入肉丁翻炒，想要颜色深的再加点生抽。盛出备用。 

4. 到入胡萝卜丁先炒几下。 

5. 加入木耳、笋瓜丁、炒好的肉丁、红椒丁继续炒。 

6. 加水适量，大火烧开，放盐和生抽、味精。 

7. 加入淀粉勾芡即可。 

8. 锅巴要现炸过的最好，摆在盘子里把勾芡的汤汁全部浇到锅巴上。美味开始享用吧。