牛蛙煲的正宗做法（牛蛙煲的正宗做法大全）

1.

首先准备牛蛙500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入牛蛙500克，接着放入料酒15毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，用手抓拌均匀腌制15分钟。

3.

砂锅当中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

然后再放入姜片15克，洋葱150克。

5.

接着再把牛蛙500克放入其中。

6.

扣上锅盖，用小火焖15分钟即可。

7.

15分钟以后直接掀开锅盖，如下图所示。

8.

再放入香菜15克，直接关火即可，如下图所示，牛蛙煲就做好了。