大白菜面卤的做法（大白菜面条卤子的做法）

1、白菜洗净切丁备用（最好的是把白菜叶去掉，只剩帮切丁）

2、然后呢去准备配菜，首先切点里脊肉丁，再把泡发好做木耳菜丶黄花菜、切碎

3、料汁下锅热锅凉油，下入葱姜蒜煸炒下肉末断生放入主菜和配菜加水煮五分钟后勾兑料汁起锅浇面即可

4、面条煮熟了放凉水冲洗，以免粘连。这样吃养胃又营养