干豆渣汤的正宗做法(干豆渣汤做法大全教程)

干豆渣汤的正宗做法(干豆渣汤做法大全教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-28 06:14:42

干豆渣汤的正宗做法

工具/原料

干豆渣 (200g)

香肠 (1根)

青菜 (5根)

水 适量

盐 3g

黄酒 5g

酱油 5g

味精 少量

面粉 2勺

方法/步骤

1.将豆渣弄干净,以备用。

2.将香肠切成小肉末。

3.将青菜洗净,并切成小段。

4.倒入两勺面粉。

5.搅拌一下。

6.倒入香肠肉末,并拌一下。

7.加入酱油。

8.将调味料与豆渣干搅拌一下。

9.开火,在锅里倒入水烧开。

10.用勺子,一勺一勺放入煮沸的锅里。

11.倒入煮沸,加黄酒。

12.改小火,煮五分钟。

13.倒入青菜,不要盖盖子烧开。

14.搅拌一下。

15.改回中火,多烧一会儿,关火加入味精即可。

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