用电饼铛做普通烧饼的做法（用电饼铛做的正宗烧饼）

用料:

面粉一斤 油适量

做法:

步骤 1面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好，醒制一个小时（夏天）

步骤 2面团发至原来两倍大，表示已发好

将面团用手揉一会，做成长条壮，然后切成均匀大小，擀成圆形，醒十分钟。

步骤 3电饼铛预热后倒入少量油，把面饼两面都粘匀油后，盖上盖，切到面饼档，3-4分钟后，两面金黄，出锅。