为什么菜场买的牛肉不能做牛排（国内牛肉为什么不能做牛排）

菜场的牛肉属于分割肉，分不清哪个部位的肉，所以很难做牛排，牛排必须使用牛里脊肉做才比较好吃，可以看看有没有卖里脊肉。