清炖鱼适合放什么菜（炖鱼三放三不放）

豆腐：豆腐能够吸收鱼的鲜美口感，同时增添口感层次。

豆角、茄子、西红柿、红椒、大白菜、笋、莲藕等蔬菜：可以根据个人口味选择搭配的蔬菜，丰富菜肴的色彩和口感。

香菇和红枣：香菇可以增添炖鱼的香味，红枣则可增加汤的营养价值。