公鸡怎么烧又入味又嫩（公鸡怎么焖好吃又简单）

1.

酱烧公鸡：准备公鸡500克切成块，黄豆酱150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入黄豆酱150克，翻炒两分钟，再加入公鸡500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，清水500毫升，小火炖煮40分钟即可。

2.

辣椒烧公鸡：准备红辣椒150克切成片，公鸡500克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入公鸡500克，翻炒两分钟，然后加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，清水500毫升，小火炖煮30分钟，再放入红辣椒150克，香菜15克，用小火炖煮五分钟即可。

3.

蒜瓣烧公鸡：准备公鸡500克切成块，蒜瓣150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入蒜瓣150克，公鸡500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，清水500毫升，小火炖煮30分钟即可。