炸鱼皮的做法,最新:
1,腌制,用胡椒粉,盐,腌制10分钟。
2,腌制好之后,去湿,裹粉,裹粉的话,最好用土豆粉,红薯粉。
3,好了之后油炸,油炸温度150度左右就可以,炸成金黄之后捞起。
4,待凉,等1小时之后复炸,炸至金黄,捞起。
5,等冷之后就可以吃了,可以打火锅,可以入汤面米粉,好吃的很哦。东莞润腾食品厂有做,做的很不错。
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