正宗蜜汁小鱼干的做法 蜜汁小鱼干怎么做好吃又简单（酱汁小鱼干的做法大全）

【材料：】小鱼干200公克，酱油37公克，味淋53公克，米酒53公克，白砂糖48公克，水150c.c，麦芽糖60公克。

【操作步骤：】

1、小鱼干洗净入滚水中汆烫后捞起沥干。

2、将所有调味料煮开，放入作法1的小鱼干，待汤汁再度煮开后，再转小火煮至汤汁收干呈浓稠状即可。