食材:
鱼500克,洋葱20克,青椒1个,姜一块,葱1棵,花生油适量,食盐1小勺,蚝油1勺,啤酒1瓶。
做法:
1、鱼洗净,洋葱、青椒、姜和葱洗净切好。
2、锅中热油,将鱼一条一条地放入锅中煎,煎至两面金黄后出锅。
3、另起一锅热油,倒入洋葱、青椒、姜和葱,翻炒至断生变色,然后放入煎好的鱼➕食盐➕蚝油➕啤酒,煮开后焖5分钟即可出锅。
食材:
鱼500克,洋葱20克,青椒1个,姜一块,葱1棵,花生油适量,食盐1小勺,蚝油1勺,啤酒1瓶。
做法:
1、鱼洗净,洋葱、青椒、姜和葱洗净切好。
2、锅中热油,将鱼一条一条地放入锅中煎,煎至两面金黄后出锅。
3、另起一锅热油,倒入洋葱、青椒、姜和葱,翻炒至断生变色,然后放入煎好的鱼➕食盐➕蚝油➕啤酒,煮开后焖5分钟即可出锅。
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