鱼的多种做法（鱼的最简单家常做法）

步骤 1

准备齐全食材，耗儿鱼洗净切块，放适量料酒、盐、淀粉腌制15分钟

步骤 2

锅内倒油，大火烧热，放入适量姜蒜爆香

步骤 3

加入适量泡红椒

步骤 4

加入适量火锅底料.翻炒均匀

步骤 5

加入适量大葱.准备一碗温水，倒入锅中

步骤 6

烧开后加适量青椒粒

步骤 7

再次烧开后倒鱼，三分钟左右，煮沸腾关火

步骤 8

将鱼捞出，倒适量鱼汤碗中

步骤 9

锅内倒少许油，大火烧热，待用

步骤 10

碗中洒适量花椒，撒适量辣椒面，将油淋上

步骤 11

麻辣耗儿鱼完