1、大拇指、食指置在上方筷子上,中指和无名指顶着筷子下方,小拇指挨着无名指。
2、五指凌乱式,这种拿法是五指零散分开,将筷子放在无名指中央,着力点在双筷交叉处。
3、兰花指式,即小拇指翘起,用大拇指托住筷子,食指和无名指置于筷子上方;
4、握拳式,即以单手握拳,五指并拢的姿势将筷子夹在掌中;
5、握笔式,即以大拇指和食指顶着上方筷子,如同握钢笔,使用时,筷子会交叉;这一种的筷子使用方式也蛮常见的。
6、翘指式,即食指翘起,筷子放置大拇指和食指中间;
7、背夹式,即五指并拢,夹菜时手背向上,着力点在中指上。