辣爆牛蹄筋怎么做好吃（胡辣牛蹄筋的家常做法）

主料

牛蹄筋

500克

辅料

盐

适量

葱花

适量

辣椒

适量

步骤

1.准备好葱花，辣椒；

2.准备好牛蹄筋；

3.油热后，加入葱花，辣椒炒出香味；

4.加入蹄筋；

5.加入适量清水；

6.加入少量食盐，买来牛蹄筋是卤好的，带有咸味；大火烧开，小火收汁即可。

小贴士

加入少量食盐，买来牛蹄筋是卤好的，带有咸味；大火烧开，小火收汁即可。