1.
准备好所需要的食材,开始制作吧!先把压缩小海带用开水泡上,水量大约需要500克左右,盖上盖子浸泡5分钟。
2.
准备一点儿配菜。绿色线椒清洗干净切成圈儿,再搭配一点儿红色吧,颜色丰富些。我用的是红色彩椒,切成碎,喜欢吃辣的话可以搭配小米辣。大蒜洗净切成蒜末。
3.
现在来调一个凉拌汁儿,小碗内加入盐、生抽、香醋、白糖、香油(不吃油的可不放),搅拌均匀,凉拌汁儿就调好了。
4.
现在来看看刚才浸泡的海带怎么样了?打开盖子,哇~又鲜又嫩的海带已经泡好了,颜色有些深绿,是很自然的墨绿色。
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准备好所需要的食材,开始制作吧!先把压缩小海带用开水泡上,水量大约需要500克左右,盖上盖子浸泡5分钟。
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准备一点儿配菜。绿色线椒清洗干净切成圈儿,再搭配一点儿红色吧,颜色丰富些。我用的是红色彩椒,切成碎,喜欢吃辣的话可以搭配小米辣。大蒜洗净切成蒜末。
3.
现在来调一个凉拌汁儿,小碗内加入盐、生抽、香醋、白糖、香油(不吃油的可不放),搅拌均匀,凉拌汁儿就调好了。
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现在来看看刚才浸泡的海带怎么样了?打开盖子,哇~又鲜又嫩的海带已经泡好了,颜色有些深绿,是很自然的墨绿色。
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