石南辣菜做法（ ）

辣菜做法：需要青菜、白糖、鸡精、香油等食材。将青菜洗净后切成条状或小块，锅内放水开锅后下青菜烫一两分钟，捞出控干水份，将菜条或菜块放入碗中，加入适量白糖和鸡精拌匀，加少许香油充分混合后即可食用。