怎样做鸡蛋烤肠盖浇饭（烤肠焖米饭最好吃的做法）

主料:

米饭一碗

辅料:

香肠一个

青椒一个

酱油1勺

猪油半勺

步骤 ；

1· 淘米煮饭，分量自己定

2· 我用的是广味香肠，用微波炉或者蒸锅给它弄熟，然后切好放在一边待用

3· 青椒切成园丁丁

4· 煎一个鸡蛋，趁锅还热的时候把切好的青椒放在鸡蛋上热一热

5· 饭做好以后放一点猪油和酱油在饭里，搅拌匀。还可以给自己配一碗汤，我用的是速溶紫菜汤

6· 最后就是盛饭，饭上放切好的香肠，然后盖上煎好的鸡蛋青椒。完成啦！