用白糖水写字什么原理

我查了资料得到了答案：因为糖水含有碳元素，含碳的物质遇火会燃烧。白纸上显示出来的字迹，就是糖水燃烧后的痕迹。

　在半杯水里加入三勺白糖，待糖溶化用毛笔蘸着糖水在白纸上写字，将白纸晾干后字迹完全消失。如何才能看到这些字呢？记者将白纸放在火上烘烤，慢慢地，字迹显示了出来。　科学真是神奇啊！大自然中还有许多事需要我们去发现。