小麦配方和制作方法（自制小麦的最佳配料）

1：将麦子加水泡10小时左右，直到用手掐小麦时稍软即可，注意不能让其发芽。

2：锅中倒水煮泡好的麦子，先大火煮开，再转小火慢煮，以麦子开一条缝即可，方便挂钩。不宜太软，也不宜太硬。

3：煮好的麦子沥干水分，趁热加入酒和配料搅拌均匀。如果想鲫鲤通杀，可以弄一些出来加入鲤鱼商品饵和干粉，快速搅拌让每一粒麦子都裹上一层饵即可。

4：将麦子装入塑料袋密封放置两天，麦子变酸就可以使用了。