山西大寨压饼配方（山西大寨压饼正宗做法）

答:小麦面粉占百分之八十五，玉米面粉占百分之十五。加入适量的食盐、白芝麻、花椒粉。制做法，把以上食材放在盆子里加水搅拌成糊壮，用大勺舀在压饼鏊子上，压制烘烤即可。