家常油焖虾的制作方法（油焖虾家常最简单做法）

做法一：

准备用料：阿根廷大虾8，只蒜1瓣，姜2片，料酒1勺，葱1根，白糖半勺，生抽1勺。

1.大虾洗干净，剪好备用。

2.准备姜、葱、蒜备用。

3.大火入锅，入姜片、入大虾爆炒煸出香味。

4.加入料酒、糖、生抽及葱姜蒜继续煸炒。

5.倒入半碗水大火焖5分钟。

6.哒哒，出锅。

做法二：

准备用料：蒜3瓣，姜2片，酱油2勺，虾30只，糖10克，料酒1勺，胡椒粉5克。

1.虾????牙签挑出虾线，减掉头和爪子，洗净开背备用。

2.食用油热后煎两三分钟虾两面变色后，加入姜蒜瓣翻炒，再加入糖料酒酱油胡椒粉葱花（这里用韭菜碎代替了）小火焖五分钟出锅。

3.香喷喷????