本姑娘没什么厨艺,说几个最懒吃法。
1. 凉拌卤水豆腐。把水分控干,按照一般做法可以加入葱末香菜碎盐糖酱油等,按照我的做法,加入咸蛋黄和黄瓜丁,加入一点香油和醋即可。
2. 豆腐花汤卤水豆腐或者日本豆腐,倒入沸水中打散,加一个鸡蛋花,加点紫菜,加番茄酱或番茄块,然后 加盐,然后根据口味加香油,辣椒油,黑胡椒粉等。我觉得加了胡椒粉不好喝。
3.热拌豆腐私人做的被豆腐,热腾腾的时候用开水冲洗后,控干水分,当主食与豆腐乳、咸菜、韭菜花等配着吃。
4. 沙拉豆腐丝豆腐皮豆腐干与各种蔬菜配在一起做成拌菜。其它,做馅儿,豆腐木耳雪菜包子。留学那会儿每次回来都要带几瓶腐乳回学校,腐乳配面包蛮好吃的。