凉拌豆腐可以煮汤吗

凉拌豆腐是一种凉拌菜，不要煮汤了 。

因为凉拌豆腐是把豆腐捣碎，然后放上葱末，大蒜 ，这放上生抽，老抽以及蚝油一丁点儿 。还可以在上面放上花生碎，熟芝麻以及香菜 。

在锅中烧热油，浇在豆腐上，把香味提出来 。

这样一盘凉拌豆腐就做好 。凉拌豆腐也可以和皮蛋一起吃 。