从超市里买回来的袋装纯牛奶可以自制成酸奶吗

从超市里买回来的袋装纯牛奶是可以自制成酸奶的。

　　酸奶的制作方法：

　　先把超市买来的纯牛奶打开倒入酸奶机容器里，如果牛奶太凉，可以先用热水温1分钟左右，然后再倒入原味酸奶，纯牛奶和酸奶的比例要控制在10:1左右，如果纯牛奶过多，酸奶过少，制作出来的酸奶无法凝固，如果纯牛奶过少，酸奶过多，制作出来的酸奶口感就会太硬，纯牛奶和酸奶搅拌均匀后放入酸奶机，恒温40度发酵8-12个小时左右，没有酸奶机可用电饭煲这样酸奶就制作成了。