萝卜丝咸米饭家常做法

材料：

2杯米饭

1根中等大小的白萝卜

适量食用油

适量盐

适量生抽（酱油）

适量葱花（装饰用）

步骤：

将米饭洗净，加入适量清水煮熟。

将煮熟的米饭放凉至温热状态备用。

将白萝卜去皮，切成细丝状，可使用刨丝器或刀切。

在炒锅中加热适量的食用油，放入白萝卜丝炒熟，至萝卜丝变软。

加入适量的盐和生抽，根据个人口味调整调味。

继续翻炒均匀，让调味料均匀渗透到白萝卜丝中。

将炒好的白萝卜丝放入凉糯的米饭中，用筷子或勺子轻轻翻拌均匀，使萝卜丝均匀分布在米饭中。

将混合好的米饭放入蒸锅中，用中小火蒸热，约需蒸5-10分钟。

关火后，让米饭稍微闷一会儿，以便米饭吸收更多的香味。

将蒸热的萝卜丝咸米饭装盘，可以撒上葱花作为装饰。