主料
鸡蛋适量
生抽适量
步骤1
上海青4棵，鸡蛋一个
步骤2
上海青洗净，把茎叶分开，并分别切细
步骤3
剩饭捣散
步骤4
锅里加入猪油化开
步骤5
打入鸡蛋中小火炒散
步骤6
把鸡蛋推到一边，加入菜梗部分翻炒
步骤7
菜梗变翠绿时加入菜叶翻炒
步骤8
翻炒至菜叶变翠绿加盐调味
步骤9
最后倒入剩饭和适量生抽，翻炒
步骤10
翻炒均匀饭热即可
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