半斤,我家都是这样做的,腌制咸菜是不怕盐多的,越多越好,咸的快,还坏不了。所以可以放半斤盐的,而且腌制咸菜的盐水是个子循环利用的,用多了也不浪费。所以每年我都是多放咸盐,以免夏天了咸菜会坏掉。秋天了又到了做咸菜的时候了,各种腌制又开始了。
半斤,我家都是这样做的,腌制咸菜是不怕盐多的,越多越好,咸的快,还坏不了。所以可以放半斤盐的,而且腌制咸菜的盐水是个子循环利用的,用多了也不浪费。所以每年我都是多放咸盐,以免夏天了咸菜会坏掉。秋天了又到了做咸菜的时候了,各种腌制又开始了。
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