腌芥菜疙瘩22斤需要多少盐（腌芥菜疙瘩10斤用酱油腌放多少盐）

一斤芥菜疙瘩需要二两盐 ，22斤芥菜嘎达 二斤半 或者是三斤 就足够了 ，但淹芥菜嘎达一定要注意 ，水必须没过芥菜头儿 ，避免上边长白毛 ，最好是先用水 把食盐化开 ，再放入芥菜头 ，然后再借菜头上边 放上一个大的塑料袋儿 ，把塑料袋儿加一些水 把整个塑料桶盖严 ，这样他就不会长白毛了 ，放到温度比较凉爽的地方 。